Se hai voglia di
assaporare i sapori della buona tavola, tipici della tradizione
culinaria siciliana, vieni a trovarci presso Capotavola, noto
ristorante di Agrigento. In un
paesaggio unico e inconfondibile, dallo scenario particolarmente
suggestivo, che si erge sui due colli in vista sul Mare Mediterraneo
e sulla celeberrima Valle dei Templi, il ristorante Capotavola, offre
la semplicità dei sapori autentici della tradizione culinaria
siciliana.
La qualità e la pulizia delle acque del Mar Mediterraneo
e la ricercatezza dei sapori raffinati e delicati del posto, fanno di
Capotavola, ristorante di Agrigento,
un rinomato approdo turistico. La cucina creativa e
prevalentemente di mare privilegia e rispetta i veri sapori e i
prodotti della Sicilia, proposti in modo raffinato e accompagnati
dalle migliori etichette vinicole. La ricerca della materia prima, il
radicamento alla propria terra, la dedizione e la passione dei
titolari animano lo spirito di questo ristorante
di Agrigento.
L’attività
propone un’ampia selezione di specialità mediterranee, soprattutto
piatti a base di pesce, selezionati con materie prime d’eccellenza.
La ricercatezza dei piatti e la qualità dei sapori, si esprime anche
nella presentazione dei piatti. Il ristorante Capotavola, posto
magico è il luogo ideale sia per una cena in compagnia di amici, sia
per un pranzo in famiglia. Sulle tavole
del locale viene servito sempre pesce fresco, pesce crudo di gran
qualità poiché pescato in giornata, data la vicinanza con il mare.
Tanti ricchi e gustosi antipasti di pesce e di terra, con contorni di
pesce e di carne si accompagnano all’ottima cucina casalinga,
contribuendo ad esaltare i sapori tipici siculi.
La cura, la
passione e l’amore nel creare piatti unici, selezionati e preparati
dalle abili mani dello chef, utilizzando sempre materie prime
d’eccellenza, rapiscono i palati di tutti i clienti, anche dei più
esigenti. Ai piatti di
notevole sapienza culinaria si abbina una eccellente scelta di vini.
Tra le specialità del ristorante molto apprezzato è il baccalà
caramellato, un antipasto succulento e saporito, e poi vari primi e
secondi, i magnifici primi di pasta fresca, i risotti, i grandi
arrosti di carne, come la tagliata di maialino, fino alla
grande varietà di dolci, tutti buonissimi e delicati. Tutto è
estremamente curato, dalla scelta dei piatti, a quella dei bicchieri
e delle posate, fino al servizio, sempre gentile e attento alle
necessità del cliente.
Presso
Capotavola, ristorante di Agrigento,
è possibile gustare anche dell’ottima pizza, altamente gustosa e
digeribile. I titolari offrono ai clienti piatti e pizze variegate.
Tutti i clienti verranno consigliati nella scelta della pizza più
vicina ai propri gusti, da quella più tradizionale, come la
margherita o la marinara, a quella più insolita e nuova. Tutte le
pizze verranno preparate utilizzando solo prodotti a km zero e sempre
di stagione, adatte ad ogni genere di utenza; anche per coloro che
hanno problemi di celiachia sarà utilizzato un impasto privo di
glutine.
Il ristorante Capotavola è
la location giusta per organizzare ogni tipo di evento, dai catering,
ai battesimi, ai pranzi e alle cene di laurea, tutto sempre
accompagnato da buon cibo e ottimo vino. La struttura è curata in
ogni particolare, anche per i più piccini è adibito uno spazio
dedicato ai giochi, con un’animatrice che intrattiene i piccoli
mentre i genitori continuano a degustare comodamente le specialità
del ristorante.
